Assistant manager restauration F/H

Notre partenaire

Notre partenaire est une enseigne spécialisée en viande de bœuf de qualité. Il propose à ses clients de déguster une bonne viande, accompagnée de frites Maison fondantes et dorées. Les maitres mots de notre partenaire sont simplicité et qualité ! Afin de poursuivre son développement et développer la qualité de son service, notre partenaire recrute 1 assistant manager F/H.

Challenge à relever

Vous serez garant des standards de qualité du restaurant auprès de notre clientèle sur les services du midi ou du soir. Vous serez en charge de la dynamique d’équipe et aurez pour principales missions:

– D’assurer et participer à la mise en place du service, des tables, de la salle

– De participer au service, à la prise de commande et l’encaissement

– De contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité, des procédures qualité.

– D’accompagner, d’organiser et former l’équipe en salle

Profil recherché

Vous souhaitez vous challenger comme manager, contribuer à la qualité du service et de la satisfaction de nos clients.

• Vous êtes issu(-e) d’une formation en restauration, en management ou en commerce.

• Vous avez déjà une expérience dans la restauration et vous avez idéalement une première expérience dans l’animation et le management d’une équipe.
• Vous êtes dynamique, organisé, souriant(e), vous aimez le contact humain et le travail d’équipe.

Processus de recrutement

Envoi cv et lettre de motivation à l’adresse suivante : m.meyzat@mm-rh.fr